CRYSTAL GIN BASIL
Clarificado London gin, clarificado de albahaca, pepino, comino and Chardonnay.Helado de romero y aceite de oliva con lavanda
NEW FASHIONED BREAKFAST
Bourbon (fat wash de crema de cacahuate) maple, tocino y bitter de café. Maridaje: Buñuelo con espuma de queso azul, yema de miel y crujiente de jamón serrano.
NEW FASHIONED BREAKFAST
Bourbon (fat wash de crema de cacahuate) maple, tocino y bitter de café. Maridaje: Buñuelo con espuma de queso azul, yema de miel y crujiente de jamón serrano.
SMOKY CORN SMASH
Mezcal, uchepo, yema de chile ancho y mole de bitter. Tostada con pico de gallo de jengibre, crujiente de chapulín y aire de tepache.
GREEN GOLD
London dry gin, Grand Marnier, aceite de oliva y limón. Ostion vegano de sandia
GREEN GOLD
London dry gin, Grand Marnier, aceite de oliva y limón. Ostion vegano de sandia
NEW YORK DIAMOND
Bourbon (milk wash), y yema de vino tinto. Buñuelo con queso crema, mermelada de bacon y aire de vermuth.
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Direcciones : 6 Sostenes Rocha
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